2019/07/01

材料４人分+お弁当

鶏胸肉　　半身（100～150ｇ程度）

マカロニ　乾燥状態でひとつかみ

ひじき　　乾燥状態でひとつまみ（5ｇ）
切干大根　乾燥状態で5ｇ

きゅうり　1/4本
人参　　　1/4本

●市販の和風ドレッシング
●お好みでマヨネーズ
●塩こしょう

作り方

①鶏胸肉は茹でて割いておく

②マカロニは熱湯に塩を入れ袋の時間通りに茹で
ザルにあげる

③ひじき、切干大根はさっと水で洗い、
水で戻す。戻ったらギュッと絞って
長いものは２cm巾に切っておく。

④きゅうり、人参は千切りに。

⑤①～④をボウルに入れ●調味料で和える

⑥お弁当に入れる時は「すりごま」を和える
（水分を吸ってくれるので）

レシピ提供：陽だまりキッチン様（https://hidamarikitchen.jimdofree.com/）

By k-wiseagent