(レシピ)鶏出汁のスープ

(レシピ)鶏出汁のスープ

【材料】
茹で鶏の茹で汁 すべて
塩 お好みで
鶏ガラスープの素 少々
カブ 1つ
溶き卵 1つ
  

(1)茹で汁のネギの青い部分と 生姜は取り除く。
(2)鍋を火にかけ沸騰したら カブをすりおろし、入れる。
(3)再沸騰したら溶き卵を 流し入れ、味見を。
お好みで塩、 鶏ガラスープの素を入れる
 

レシピ提供:陽だまりキッチン様(https://hidamarikitchen.jimdofree.com/

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